تم افتتاحها في عام 1985 ، كشركة دولية للتجارة ش.م. بعد بناء وجود قوي في السوق كمستورد وتاجر في السنوات التي سبقت عام 2000 ، كان من الطبيعي البدء في استيراد المواد الخام من أوكرانيا وروسيا وتركيا. بحلول عام 2004 ، أسس الجيوشي شركة لمواد البناء في دولة قطر تحت اسم Fair Trade Qatar W.L.L.

شهد عام 2005 بدء عائلة الجيوشي خططًا لبناء مصنع درفلة ، حيث رأى أن الطلب على منتجات الصلب عالية الجودة يمكن أن يتوسع بشكل كبير. في عام 2011 ، بدأ الجيوشي في إنشاء مطحنة الجيوشي للصلب في موقع مدينة السادس من أكتوبر ، على بعد أقل من 40 كيلومترًا. من المراكز الاستهلاكية الضخمة في القاهرة والجيزة.

كان عام 2015 عامًا بارزًا ، حيث بدأت شركة الجيوشي لإنتاج الحديد عملياتها في سبتمبر. الآن ، في عام 2016 ، تخطط شركة الجيوشي للصلب لزيادة الطاقة الإنتاجية من 250 ألف طن سنويًا إلى مليون طن سنويًا ، لتأخذ مكانها كلاعب رئيسي في هذه الصناعة.

مع استمرار توسع السوق في مصر والبقاء جزءًا رئيسيًا من التوسع الاقتصادي المصري ، يخطط الجيوشي للبقاء في صدارة المنافسة وفي صدارة السوق بمنتجاتها عالية الجودة وتطويرها المستمر.